Món ăn rất quen thuộc với mọi gia đình việt,Tôm sú hấp nước dừa vừa thơm vừa ngọt sự kết hợp giữa hai vị chính của món ăn này.
Manhhaiblog xin được chia sẻ món ăn thú vị này với các bạn cùng thưởng thức hương vị này nhé.


1 Nguyên Liệu :

- Dừa Tươi 1 Quả
- Tôm Sú 300g
- Cà chua 1 quả
- Dưa leo 1 quả
- Ngò rí vừa đủ
- Muối 1 thìa
- Hạt tiêu 1/2 thìa
- Chanh 1/2 quả
- Hạt nêm


2 Thực hiện:

- Tôm chúng ta đem rửa thật sạch,cắt râu ria.rửa sạch để dáo nước.
- Đem quả dừa gọt vỏ ,gọt cho đẹp nhé,Cắt miệng khoanh tròn rồi lấy nước
- Dùng nước dừa vừa lấy cho vào nồi đun nhỏ lửa,sau đó cho củ hành tím băm nhỏ vào ,muối,hạt nêm,khuấy đều đến khi sôi.
- Bây giờ nước đã sôi chúng ta cho tôm sú vào đảo đều đến khi con tôm ngả màu vàng tươi khoảng 5 phút.
- Vớt tôm ra cho dáo nước,Dùng nước dừa vừa hấp cho vào quả dừa đã lấy nước rồi xếp tôm lên ,
- Cắt dưa leo,cà chua ,ngò rí,để trang trí nhé.


Món ăn này rất ngon bổ dương ,hương vị vừa thơm ngọt ăn cùng ngò rí,chấm muối tiêu,thêm chút xíu vị chanh rất tuyệt vời các bạn ạ

Đăng nhận xét Blogger Disqus

 
Top