Cách Làm Món Chả Trứng Thơm Ngon Cho Gia Đình

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Món ăn này tuy rất dễ làm và không mất thời gian cho lăm nhưng lại là món ăn độc đáo và hấp dẫn cho những ngày đầu mùa hơi se se lạnh này.để chuẩn bị cho cách làm món ăn này chúng ta hãy khảo sát và liệt kê những nguyên liệu cần thực hiện cho món ăn này nhé.<br><b><br></b></span><br> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>1 Nguyên Liệu:</b></span><br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUNPUsHKBAnwQkuHtCXrM0rjZJYEy7blXZ16IjAxCc8vMASthcOvr1Vwjj8lOQi1AbLg6xu4ZyewOUia4xAgpGiBoIddvuszWj_dvj70cFhZmFn58iLXsZEKGFw3PeG7m9alTIew_yplc/s1600/lam-cha-trung.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUNPUsHKBAnwQkuHtCXrM0rjZJYEy7blXZ16IjAxCc8vMASthcOvr1Vwjj8lOQi1AbLg6xu4ZyewOUia4xAgpGiBoIddvuszWj_dvj70cFhZmFn58iLXsZEKGFw3PeG7m9alTIew_yplc/s320/lam-cha-trung.png" title="Cách Làm Món Chả Trứng Thơm Ngon Cho Gia Đình" width="320"></a></div> <br> <div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">500gr thịt xay<br><br>7 cái nấm mèo tươi, nếu khô thì ngâm nước<br><br>3 tép tỏi băm nhỏ<br><br>1 muỗng cà phê tiêu<br><br>2 muỗng canh đường<br><br>1 trái ớt băm<br><br>1 củ hành tây<br><br>1 củ hành tím băm nhỏ<br><br>1 nhánh hành lá<br><br>1 muỗng canh nước mắm<br><br>1/2 muỗng cà phê bột nêm<br><br>4 trứng gà (lấy 1 lòng đỏ để riêng trong chén đánh tan<br><br><b><br>2 Cách Làm :</b></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="" border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-AyFm-vrFS-EyCYVdaHZNRI_NlSlO6so0etILPCWD0oAGyDQv3qtUWD8UPd79rKdvdQ5dcs04rxYoJRyF_peKdEfbmv4GobAh24vDc7Nh4VIDkhAoPsMw4pAqSobxhTi-3VPQXH3zEgB/s400/lam-cha-trung1.png" title="Cách Làm Món Chả Trứng Thơm Ngon Cho Gia Đình" width="400"></div> </div> <div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br>Miến ngâm nước cho mềm cắt khúc nhỏ. Nấm mèo thái chỉ. Hành lá và hành tây thái nhỏ.<br><br>Cho thịt, các gia vị, trứng và nguyên liệu đã chuẩn bị cho hết vào tô trộn đều. Thoa 1 chút dầu quanh khuôn, hay bát tô. </span></div> <div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br></span></div> <div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sau đó cho hỗn hợp thịt trứng vào dàn đều.<br>Nấu 1 nồi nước sôi. Cho khuôn thịt vào xửng hấp 25-30 phút. Sau 30 phút bạn mở nắp nồi đổ lòng đỏ trứng lên mặt thịt, rắc thêm hành tím thái mỏng, hành lá và ớt, đậy nắp lại hấp thêm 5-7 phút nữa là chả trứng chín</span><br> </div></div>

Cách Làm Món Chả Trứng Thơm Ngon Cho Gia Đình

Món ăn này tuy rất dễ làm và không mất thời gian cho lăm nhưng lại là món ăn độc đáo và hấp dẫn cho những ngày đầu mùa...

Đọc thêm »

Tin vui cho bé 5 tuổi thích học nấu ăn miễn phí ở hà nội

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Một lớp học nấu ăn với tiêu chuẩn 5 sao miễn phí đầu tiên tại Hà Nội đang thu hút sự quan tâm của rất nhiều người trẻ. Từ những người người mới làm mẹ, những cặp đôi mới/sắp kết hôn, những gia đình trẻ hay những người có niềm say mê ẩm thực đang truyền tai nhau về lớp học này.<br><br>Đầu tháng 6 vừa qua, một trung tâm đào tạo ẩm thực mang tên Ajinomoto Cooking Studio bắt đầu thu hút được sự quan tâm của rất nhiều người trẻ Hà Nội.<br>Với mục tiêu khơi nguồn cảm hứng và niềm đam mê nấu, qua đó góp phần giữ gìn hạnh phúc và cải thiện dinh dưỡng thông qua mỗi bữa ăn ngon, lớp học được tổ chức toàn miễn phí cho các gia đình trẻ ngay tại Hà Nội.</span><br> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><img alt="Tin vui cho bé 5 tuổi thích học nấu ăn miễn phí ở hà nội" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOpDRDcEE9e9lYazAPfq8Hr4HPMeie2eRt1528-ZXUXkzgH5lp6w8dAPt6rZsjilpEJ02u_2f4fX84Dwydz_toTZh6SI6bro70CiGZyEojL0y4FT0bPv8eIvDw2n67MgENXTMk67TiKxs/s1600/Tin+vui+cho+b%25C3%25A9+5+tu%25E1%25BB%2595i+th%25C3%25ADch+h%25E1%25BB%258Dc+n%25E1%25BA%25A5u+%25C4%2583n+mi%25E1%25BB%2585n+ph%25C3%25AD+%25E1%25BB%259F+h%25C3%25A0+n%25E1%25BB%2599i1.jpg" title="Tin vui cho bé 5 tuổi thích học nấu ăn miễn phí ở hà nội"></span></div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> Tham dự lớp học nấu ăn này, cha mẹ và các con sẽ có những trải nghiệm vô cùng thú vị và được các chuyên gia ẩm thực, các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm chia sẻ về những món ăn độc đáo, hấp dẫn, được thực hành chế biến món ăn trực tiếp trong không gian bếp sang trọng, hiện đại, ấm cúng và thưởng thức các món ăn do chính mình thực hiện.</span></div>

Tin vui cho bé 5 tuổi thích học nấu ăn miễn phí ở hà nội

Một lớp học nấu ăn với tiêu chuẩn 5 sao miễn phí đầu tiên tại Hà Nội đang thu hút sự quan tâm của rất nhiều người trẻ. Từ những người người...

Đọc thêm »

Mẹ Chăm Nấu Những Món Ăn Này Giúp Bé Cực Thông Minh

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cháo yến mạch, cá hồi hay sữa óc chó là các món ăn sáng cho bé thông minh và khỏe khoắn suốt 1 ngày dài.<br>Để trẻ phát triển trí thông minh, não bộ ghi nhớ lâu các hoạt động sống trong ngày cũng như các bài học trên lớp, bé cần cung cấp một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt phải tốt cho não bộ. </span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Những thực phẩm đứng đầu trong top thực phẩm giúp trẻ thông minh có thể kể đến như trứng, sữa, sữa chua, rau củ có màu sáng đậm, các loại sinh tố trái cây, chế phẩm từ sữa, bột yến mạch, hạt óc chó...<br>Những thực phẩm này phát huy tác dụng tối đa khi được bổ sung vào bữa sáng, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhất cho cả ngày, giúp trẻ học tập, làm việc hiệu quả hơn.<br><br>Vì thế, để tốt nhất cho não bộ, mỗi buổi sáng mẹ nên giới thiệu ít nhất 1 nhóm thực phẩm trên đây vào khẩu phần ăn uống của trẻ. Hoặc mẹ có thể tham khảo cách làm những món ăn sáng cho bé thông minh dễ nấu dưới đây:<br><b><span style="color: red;">1. Cháo yến mạch, trứng, cà rốt - Cung cấp năng lượng cho não</span></b><br><br><b><span style="color: #274e13;">* Nguyên liệu: </span></b></span><br> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Yến mạch xay nhỏ, 1 lòng đỏ trứng, cà rốt băm nhỏ</span><br> </div></div></div>

Mẹ Chăm Nấu Những Món Ăn Này Giúp Bé Cực Thông Minh

Cháo yến mạch, cá hồi hay sữa óc chó là các món ăn sáng cho bé thông minh và khỏe khoắn suốt 1 ngày dài. Để trẻ phát triển trí thông minh,...

Đọc thêm »

Cá Chép Sốt Xì Dầu Thơm Ngon Bổ Dưỡng

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cá chép sốt xì dầu vừa thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng, chắt đạm hay canxi chất sắt ..đem lại sự hấp dẫn khó cưỡng lại cho những ai đã từng thưởng thức món này. </span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Sau đây, các bạn hãy cùng mình chế biến món cá chép sốt xì dầu ngon với các bước đơn giản sau nhé<br><b><br>1. Nguyên Liệu:</b></span><br> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br>1 con cá chép tươi ngon 3kg<br>Đường<br>Gừng 1 củ<br>Rượu<br>Giấm<br>Tỏi băm<br>Hành lá<br>Xì dầu</span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Muối,mắm<br>Dầu ăn.</span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cá Chép Sốt Xì Dầu Thơm Ngon Bổ Dưỡng" border="0" data-original-height="554" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQDFtaC36R3AwLCgsRv_itrcbg0c5j_betLzJx8nOkG9B_ZDiXQcjPOtnkpfikTXin17ACrIjqg6XwS7W3b4pzFLsMc9JbtZefmTQK6b3yH4Sdrq5YJ26pzO_jGJbOe0kCNEiub6f9f1gk/s1600/Ca%25CC%2581+Che%25CC%2581p+S%25C3%25B4%25CC%2581t+Xi%25CC%2580+D%25C3%25A2%25CC%2580u+Th%25C6%25A1m+Ngon+B%25C3%25B4%25CC%2589+D%25C6%25B0%25C6%25A1%25CC%2583ng.jpg" title="Cá Chép Sốt Xì Dầu Thơm Ngon Bổ Dưỡng"></a></div> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b></b></span><br> </div></div>

Cá Chép Sốt Xì Dầu Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Cá chép sốt xì dầu vừa thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng, chắt đạm hay canxi chất sắt ..đem lại sự hấp dẫn khó cưỡng lại cho những ai...

Đọc thêm »

Tự Tay Chế Biến Đậu Bắp Thành Những Món Ăn Ngon Và Hấp Dẫn

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hôm nay xin gợi ý cho các bạn 3 món ngon dễ nấu, ngon miệng từ đậu bắp. Bạn có thể thêm 3 món này vào thực đơn cho những ngày chay hay mặn đều vô cùng độc đáo! hãy bắt tay vào thực hiện nhé.</span><br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="color: red; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>1. Món đậu bắp nướng sốt gừng.</b></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="color: #274e13; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>A Nguyên Liệu:</b></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">400g đậu bắp<br>1/2 muỗng cà-phê gừng băm<br>1/2 muỗng canh đường<br>1/2 muỗng canh nước tương<br>1,5 muỗng canh giấm<br>1,5 muỗng canh dầu ăn</span><br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Tự Tay Chế Biến Đậu Bắp Thành Những Món Ăn Ngon Và Hấp Dẫn" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqVGwbYeR3ximO212VanTbQaX8UaNvMi47bV-5nq0gXcwLMd3W_WS6w-Jro3Kv2T4kf1-nJyLkFyQelzPzudh1r0PnGOG6iyphkjOGIdD9V-l0hgxGilFu3jX5_ekwXpZxF43hTdraKdz-/s640/dau-bap-chien.manhhaiblog.jpg" title="Tự Tay Chế Biến Đậu Bắp Thành Những Món Ăn Ngon Và Hấp Dẫn" width="484"></div> </div> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div> <span style="color: red; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>B. Sơ chế và cách làm.</b></span><br> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br>Đậu bắp cắt bỏ phần cuống<br>Trộn gừng băm, ít muối, dầu, đường, nước tương, giấm với nhau. Cho đậu ra tô, rưới hỗn hợp gia vị lên đảo đều, ướp khoảng 10 phút cho thấm.<br>Cho đậu lên vỉ nướng cho chín, hơi xém là được. Dọn món ăn ra đĩa, chấm kèm nước tương và ăn cùng cơm trắng rất ngon.</span><br> </div></div>

Tự Tay Chế Biến Đậu Bắp Thành Những Món Ăn Ngon Và Hấp Dẫn

Hôm nay xin gợi ý cho các bạn 3 món ngon dễ nấu, ngon miệng từ đậu bắp. Bạn có thể thêm 3 món này vào thực đơn cho những ngày chay hay mặ...

Đọc thêm »

Ngày Lễ Tết Ăn Món Gì ( Chả Đùm Bò Có Gì Đặc Biệt )

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/2016/12/ngay-le-tet-an-mon-gi-cha-dum-bo-co-gi.html" target="_blank">Chả đùm bò là món ăn</a> đã không còn xa lạ với nhiều gia đình, nhất là trong những ngày tết truyền thống. Món ăn độc đáo này là nhờ độ dai dai, giòn giòn của thịt và vị đậm đà cay cay khó quên.Vậy món ăn này có gì đặc biệt từ những gia vị và hương vị của chúng.? chúng ta cùng khám phá nhé,</span><br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Ngày Lễ Tết Ăn Món Gì ( Chả Đùm Bò Có Gì Đặc Biệt )" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr7EUTYE5O7SIhyphenhyphenywxuo6CYSfy-cW8b4WgkETRJ4rrCGcUBAnU_UWJHvvWA3Gp43B7HPYHyg6UwoW3lrI6YC20AUgRWSpM9a95QvB0MQjvCPSpkgnrfEQMvWnQVJcQQWDoJRBDOVX8Abv1/s1600/Nga%25CC%2580y+L%25C3%25AA%25CC%2583+T%25C3%25AA%25CC%2581t+%25C4%2582n+Mo%25CC%2581n+Gi%25CC%2580+%2528+Cha%25CC%2589+%25C4%2590u%25CC%2580m+Bo%25CC%2580+Co%25CC%2581+Gi%25CC%2580+%25C4%2590%25C4%2583%25CC%25A3c+Bi%25C3%25AA%25CC%25A3t+%2529.jpg" title="Ngày Lễ Tết Ăn Món Gì ( Chả Đùm Bò Có Gì Đặc Biệt )"></div> </div> <span style="color: red; font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>1 Nguyên Liệu:</b></span><br> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">- 200gr thịt bò mềm<br>- 200gr thịt ba chỉ<br>- 200gr gan lợn<br>- 200gr đậu phộng<br>- 2 lọn nhỏ bún tàu<br>- 10 tai nấm mèo<br>- 3 trứng gà<br>- 200gr mỡ chài<br>- Bánh tráng nướng hay một bao bánh phồng tôm<br>- Gia vị, mắm, giấm, ớt, chanh, hành</span><br> </div></div>

Ngày Lễ Tết Ăn Món Gì ( Chả Đùm Bò Có Gì Đặc Biệt )

Chả đùm bò là món ăn đã không còn xa lạ với nhiều gia đình, nhất là trong những ngày tết truyền thống. Món ăn độc đáo này là nhờ độ d...

Đọc thêm »

Những Món Nào Ăn Giúp Bạn Cải Thiện Trí Nhớ Tốt Hơn.?

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">- Trong mỗi chúng ta ai ai cũng phải vận động trí lão ,bởi cuộc sống hiện đại thì chúng ta lại phải suy nghĩ nhiều hơn tư duy nhiều hơn .</span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">- Trí nhớ của chúng ta phụ thuộc vào các tế bào não. Đôi khi các tế bào não bị tổn thương hoặc bị lão hóa sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng ghi nhớ của con người.</span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">- Đặc biệt khi về già các tế bào não có xu hướng bị lão hóa, do đó những người cao tuổi thường có trí nhớ giảm sút. Não cần phải được cung cấp đủ chất, có một số <b><i><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2016/11/nhung-mon-nao-giup-ban-cai-thien-tri.html" target="_blank">món ăn sau đây giúp bạn cải thiện trí nhớ tốt hơn</a> </i></b>và tốt cho trí não. </span><br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Những Món Ăn Giúp Bạn Cải Thiện Trí Nhớ Tốt Hơn" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtJrI_zU596ZXabrBJ4RovovKjzMX-D9KccC1s_RTOtzRiAuEfGfHdB2AZGgGyidvX45Ho51kTBCLFD7FH5tIEF55f-g7WECLFYcup2m3970VgV8D8N6LoKe8zM0-72MIbruhYzRoIWZS/s1600/thuc-pham-bo-mat.jpg" title="Những Món Ăn Giúp Bạn Cải Thiện Trí Nhớ Tốt Hơn"></div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">- Với các nguyên liệu săn có và  dễ mua, dễ chế biến các bà,các chị em nội trợ nên cho các món ăn này vào thực đơn gia đình mình nhé.<br><b><span style="color: red;"></span></b></span><br> </div>

Những Món Nào Ăn Giúp Bạn Cải Thiện Trí Nhớ Tốt Hơn.?

- Trong mỗi chúng ta ai ai cũng phải vận động trí lão ,bởi cuộc sống hiện đại thì chúng ta lại phải suy nghĩ nhiều hơn tư duy nhiều hơn . ...

Đọc thêm »

Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Nha Trang Đã Có Chỗ Đứng Ở Sài Gòn

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Thực đơn của các quán ăn này mang đậm văn hóa ẩm thực phố biển Nha Trang với những món ăn quen thuộc như nem nướng, bánh căn, các loại hải sản....</b></span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b><br></b></span></span> <span style="font-family: verdana, sans-serif;"><b>Bài Viết liên quan:</b></span><br> <span style="font-family: verdana, sans-serif;"><br></span> <span style="font-family: verdana, sans-serif;">- <a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/2015/11/tong-hop-nhung-ia-chi-nha-hang-lau.html" target="_blank">Tổng hợp những nhà hàng lẩu nướng nổi tiếng ở hà nội</a></span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: red;"><b>- </b><a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/search/label/Mo%CC%81n%20Ha%CC%89i%20Sa%CC%89n" target="_blank">Những món hải sản tươi ngon nổi tiếng nhất nha trang</a></span><span style="color: red;">- <a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/2015/08/my-trung-tron-hai-san-manhhaiblog.html" target="_blank">Mỳ trứng trộn hải sản - manhhaiblog</a></span></span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="color: red;"><br></span></b></span> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="color: red;">1. Quán Khoái</span> </b></span><br> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="color: #274e13;">( 3A Lê Quý Đôn, quận 3 )</span></b><br></span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nằm gần với Dinh Độc Lập, quán Khoái với các món ăn mang đậm nét đặc trưng của thành phố biển Nha Trang, là địa chỉ quen thuộc không chỉ với thực khách trong nước mà còn với cả du khách nước ngoài. Thực đơn của quán thiên về các món hải sản được đánh bắt ở Nha Trang và vận chuyển về trong ngày nên luôn giữ được hương vị tươi ngon. Từ nguồn nguyên liệu đó, đầu bếp của quán đã chế biến thành nhiều món như nấu lẩu, nướng, trộn gỏi, hấp... </span><br> <div> <br><i class="fa fa-skype"></i> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Nha Trang Đã Có Chỗ Đứng Ở Sài Gòn" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9e7M9Lq9gOyuUXjRjqWiuKfpzQ0a3AkkOr8qmjUyCGhEk_MfOUP9yXe3Kb5Z0xfIUFxBHuiN6FAzYOh62KR6kt7t8kjB-yIBSYNPUcpODWipE7d5XXjJUmS_RzX99jJsBApHnUc7Ejrm/s1600/Nh%25C6%25B0%25CC%2583ng+Mo%25CC%2581n+%25C4%2582n+N%25C3%25B4%25CC%2589i+Ti%25C3%25AA%25CC%2581ng+%25C6%25A0%25CC%2589+Nha+Trang+%25C4%2590a%25CC%2583+Co%25CC%2581+Ch%25C3%25B4%25CC%2583+%25C4%2590%25C6%25B0%25CC%2581ng+%25C6%25A0%25CC%2589+Sa%25CC%2580i+Go%25CC%2580n.manhhaiblog1.jpg" title="Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Nha Trang Đã Có Chỗ Đứng Ở Sài Gòn"></div> </div> </div> <br> <div style="text-align: center;"> <i><br></i></div> <div style="text-align: center;"> <i>(Nem nướng là một trong những đặc sản nức tiếng của phố biển Nha Trang.)</i></div> <div style="text-align: center;"> <i><br></i></div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bên cạnh hải sản, quán còn có khá nhiều món ăn mang đặc trưng của phố biển như: bánh căn, bánh <b><a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/search/label/M%C3%B3n%20Canh" target="_blank">canh</a> </b>chả cá, bún sứa, <b><a href="https://manhhaiblog.blogspot.com/search/label/C%C3%A1" target="_blank">bún cá</a></b> dầm.... Không chỉ có món ăn ngon, không gian của quán cũng rộng rãi và thoáng mát, thích hợp cho các buổi họp mặt, tiệc sinh nhật, liên hoan... Quán mở cửa từ 7h đến 23h hằng ngày. Món ăn ở đây có giá từ 50.000 đồng đến 200.000 đồng.</span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br> </div>

Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Nha Trang Đã Có Chỗ Đứng Ở Sài Gòn

Thực đơn của các quán ăn này mang đậm văn hóa ẩm thực phố biển Nha Trang với những món ăn quen thuộc như nem nướng, bánh căn, các loại hải ...

Đọc thêm »

Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <b><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2016/09/nhung-mon-vat-noi-tieng-o-at-ha-thanh.html" target="_blank">Các món ăn vặt ngon nổi tiếng Hà Nội.</a> <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2016/09/nhung-mon-vat-noi-tieng-o-at-ha-thanh.html" target="_blank">Tổng hợp địa chỉ các quán ăn vặt ngon tại Hà Nội.</a>  <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2016/09/nhung-mon-vat-noi-tieng-o-at-ha-thanh.html" target="_blank">Địa chỉ các quan ăn vặt ngon và rẻ nổi tiếng tại Hà Nội</a></b><br /> <br /> Có một điều mà nhiều người vẫn truyền tai nhau, tới Hà Nội, muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè. Ở những nơi này, đúng kiểu "ngon, bổ, rẻ".<br /> <br /> Bạn có thể dành cả 1 ngày để vừa lang thang phố xá, vừa thưởng thức các món ăn vặt từ sáng sớm cho tới đêm khuya, no căng mà tiền thì cũng không vơi đi là mấy...<br /> Sau đây mình chia sẻ một số món ăn vặt vừa ngon vừa bổ tại các địa điểm trong nội thành thủ đô nhé.<br /> <b><span style="color: red;"><br /></span></b> <b><span style="color: red;">1. Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu - Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCk_nib406LdJ6f9w1zp0UdKHazwpYlYZT3_EXOyC126Kmlhb4cpBOG3XNNXTLYSJZJxTZ9gnxrrlkNCNiwpoAlcD2FOb1YXkXlBcyCjLtiPJ5bKST6nhDw0R5ah3OQeh_nlECLcmJ8zk/s640/1.jpg" title="Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu - Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" width="640" /></div> <br /> <br /> Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Tuy được gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản. Bàn ăn ở đây thực chất chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế xanh xếp liền nhau và đặt ở một phía của ngõ để không chắn đường đi lại.<br /> <br /> Không giống nem chua rán vốn khô và có màu vàng ruộm, nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Chấm một chút ớt trong chiếc bát đựng nhỏ, mùi thơm cùng miếng nem nướng như hòa quyện và tan ra khi đưa lên miệng. Ngoài nem nướng, bạn còn có thể chọn những món nhắm khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng...<br /> <br /> Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 4.500 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa.<br /> <br /> <span style="color: red;"><b>2. Nem lụi phố Phan Huy Ích</b></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Nem lụi phố Phan Huy Ích" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjorjfrKCxQS0_EVvqHw3GgQnQRcXIWp50z9iu6H_x0dK2NRKpkatju2pLUUW6AUA2DXgZvK0hBBDe7lhHwHt5YL2ndNJslqKj4eaStBLqsap41KNr9IuNlQ1CXbxHJkB6r6qJ7SduJ3Y/s640/2.jpg" title="Nem lụi phố Phan Huy Ích" width="640" /></div> <br /> Nem được làm từ giò sống, vo tròn sau đó ghim vào que tre đem nướng trên than hoa, có khi ấn dẹp quấn vào cây sả để nướng. Món này dùng tương đậu nành pha với gan xay nhuyễn, nấu lên nêm vào tí đường, nước chấm hơi sền sệt, phía bên trên rắc lạc rang.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">3. Nem rán ngõ Tạm Thương</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Nem rán ngõ Tạm Thương" border="0" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsxnMnwyQN5yABzsuISjk1AQNIQiaoXNHUV41jzkyXtiKO8DY3zhG8ARLdWM0tCLqzYh6VFSbZ9mM2Q8RX9RS9Ox8JioGRwc_uZl48ShiF9i0dBYom_bUMa7DUOBe41RqG5fgF8fyzyk/s640/3.jpg" title="Nem rán ngõ Tạm Thương" width="640" /></div> <br /> Nem chua được làm từ thịt, bì lợn, thính (gạo rang rồi nghiền), nhờ có sự lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chín có vị chua, ngậy hấp dẫn, khi đem rán dậy lên mùi rất thơm. Nem rán phải thưởng thức lúc nóng mới ngon, vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy, hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt. Nem rán chua có thể ăn kèm với nhiều loại hoa quả khác nhau, nhưng phổ biết nhất là củ đậu, dưa chuột, xoài… Nếu bạn chỉ thưởng thức nem cùng vài đồ ăn kèm thì khoảng 80.000 đồng là đủ cho hai người.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">4. Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội)</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội)" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGdjI-Q0O7DIP8pK6JfHTTshifPksno2tBz5HG7XvgZNZDj6JkIPCp30EzvoiMTHKsa3gLgTkY-7cZhhyphenhyphenk54fHEDRR6AyAKJUbXAkFdKE6FobRTKhBZFPfTLH7SdZCq4c01aH1bseKzV8/s640/4.jpg" title="Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội)" width="574" /></div> </div> <br /> Nằm trên vỉa hè phố Hàng Bông, gần ngã tư Phủ Doãn (Hà Nội), quán ngan Hiền nằm lọt thỏm giữa những cửa hàng thời trang nên không phải ai cũng biết tới quán này. Nhưng khi đã ăn ở đây một lần, bạn sẽ không quên được vị đậm đà của món chả ngan, đặc sản của quán cùng món canh măng thơm ngọt.<br /> <br /> Thịt ngan được tẩm ướp gia vị, rồi nướng trên bếp than hoa. Sau khi nướng xong, những miếng chả vẫn giữ được vị thơm ngọt của thịt ngan. Chả ăn kèm với nước mắm ớt tỏi, loại nước mắm này được cô chủ pha chế đặc biệt không giống bất kỳ hàng chả ngan nào khác.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội)" border="0" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2qzLLT_VODNBBqGK3XoZBP1jMJvb1cgUKnGrW9ELQiiPvmgOo0V2zL5zBBBaum9gZY6WzJ4hBh7TUtAIJuEYMvGD_gL5S7kxwNhqyQtAXQQKU78hGB97DCxlLSFBYAnj2TLPh2UDESiU/s640/5.jpg" title="Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông (gần ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội)" width="640" /></div> <br /> Bạn có thể ăn kèm chả ngan với bún, bạn cũng nên gọi thêm một bát canh măng tiết ăn kèm để phòng khi bạn cảm thấy chưa đủ no. Canh măng ở quán Hiền có vị ngọt và ngậy của xương ngan, bạn nhớ gọi bát nước trong nếu không muốn ăn quá nhiều mỡ béo.<br /> <br /> Quán ngan Hiền bắt đầu mở cửa vào lúc chiều muộn và bán tới tận khuya.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">5. Bánh rán ngõ 135 Phương Mai</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bánh rán ngõ 135 Phương Mai" border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDaH2QOSWEWSbU8Hh-GANmUsNJ_EYCXyZvJdNbBMWUbUfeAsTTJdRJV4B53hvcOXhTblCywwLx_p65RpBWZQ7NhgIJvxSawLuK8uIEwBDJyT-P3hP_u_I4p0AbyJEykhmMfagoeQMNAE/s640/7.jpg" title="Bánh rán ngõ 135 Phương Mai" width="640" /></div> <br /> Nhân bánh cũng gồm thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, tất cả được băm nhỏ, trộn đều cùng gia vị và hạt tiêu để dậy mùi thơm. Nhưng điểm đặc biệt của cửa hàng lại nằm ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha đủ lượng với một chút muối còn được cho thêm khoai nghiền nhuyễn, giúp chiếc bánh thật giòn rụm mà không quá khô.<br /> <br /> Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai tím, khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn gấp mấy lần. Nước chấm ở quán rất vừa miệng, kèm theo đu đủ xanh chống ngán. Quán mở từ 16h tới 19h, giá 7.000 đồng một chiếc.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">6. Chè xoài Nguyễn Trường Tộ</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Chè xoài Nguyễn Trường Tộ" border="0" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHY-Q-h3iuBjoXJpAPzhWpyoHsNaDN5MD_UbamI6E17xWEgwtYFLdxWor0ZvOvSWEq6zdIY-fB47-DiF1oM5PmjZZcfl3TxhfiJzRkjNGN2-dJgFGuq3712qmrbNuCkSx2gbrxUblNiOw/s640/che-ngon.png" title="Chè xoài Nguyễn Trường Tộ" width="640" /></div> <br /> Nhiều người Hà Nội từng ăn chè xoài, cũng có người chưa biết đến món này. Nhưng nếu đã ăn và thích vị thanh ngọt của món chè lạ, thực khách đều tìm đến đầu phố Nguyễn Trường Tộ, nơi có hàng chè đông khách nhất Hà Nội.<br /> <br /> Nằm ở số 2 Nguyễn Trường Tộ, đoạn giao với phố Hàng Than, hàng chè Hong Kong luôn tấp nập khách đến ăn. Quán có hàng chục món chè, thạch rau câu nhưng hầu hết mọi người đều nếm thử chè xoài trước tiên, rồi mới lựa chọn các loại khác.<br /> <br /> Xoài được cắt miếng, đem nấu đông cùng rau câu rồi để ra bát nhỏ. Tiếp đến cho một lớp kem trộn sữa lên bề mặt. Vì thế khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy vừa có vị béo ngậy của sữa, vừa có vị thanh của xoài. Mỗi bát chè xoài có giá 15.000 đồng.<br /> <br /> <br /> <b><span style="color: red;">7. Lòng nướng phố Gầm Cầu</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Lòng nướng phố Gầm Cầu" border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTCbV0HowY68StAFq3DGzVoksZEwsv55RrYGzJrqdRloLBI7EM_PQwGgOHM0mTSIRmtERbj1KykUPNsrCzl3TXd2aXbmB58UQNAxJnApyCxlsPOnnU9H4V1-QqEDPsp1T3wen5sk_doqE/s640/8.jpg" title="Lòng nướng phố Gầm Cầu" width="640" /></div> <br /> Cùng với Mã Mây, phố Gầm Cầu (Hà Nội) là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ mỗi khi nhớ món nướng. Ở đây có khá phong phú các loại nguyên liệu như lòng, dạ dày, tràng, cổ hũ, bò, nầm... Để tạo chút khác biệt, nhà hàng thường tẩm mật ong trước khi nướng nên ăn cũng thấy lạ lạ.<br /> <br /> Lòng nướng chấm với tương ớt pha loãng. Những miếng lòng, dạ dày sần sật, giòn giòn có thêm vị cay cay, ăn cũng hay hay.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">8. Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu- Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_4A3y8Sl66VXoUrTxANFK00eJWh24mkUtFIVwdLRy3Z26vAkua_iqloVUN_Td_jVp4zNAb21BVM04RhrqMnFzZ2lKrYCWVH794Osi4LbwtwLsSEH0a88_sLTK82do3lvAWQvsB_-yXrk/s640/sau+chua+mit.jpg" title="Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu- Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" width="640" /></div> <br /> Nằm ở số nhà 22 phố Bà Triệu, đoạn gần ngã tư Hàng Khay - Tràng Thi rẽ xuống, quán sữa chua mít nhỏ xíu Hoàng Anh nằm ngay trên vỉa hè. Chỉ với một tủ kính đơn giản, quán lúc nào cũng đông kín khách ngồi khoảng 20 chiếc ghế.<br /> <br /> Ở đây có đa dạng các món chủ yếu chế biến từ sữa chua như chè sữa chua, sữa chua hoa quả, sữa chua trân châu thạch, sữa chua nếp cẩm, đặc biệt là sữa chua mít.<br /> sữa chua mít<br /> <span style="color: red;"><br /></span> <b><span style="color: red;">9. Bánh cuốn Thanh Vân ở Hàng Gà, Gia An ở Thái Phiên</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bánh cuốn Thanh Vân ở Hàng Gà, Gia An ở Thái Phiên-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlzbn9a9xm13iG8IHKNI05WFqrgMbH5y8aNV8Ja48y3KDwJno1oN-t70441e5mxfPOc6cmq-VcuIIKu2mhZKJAx6a2lHGYaB9Gb0oBCKcVWqWr-7fCbL4qS484NKTeMlkGgPf3wL3SZFA/s640/banh+cuon.jpg" title="Bánh cuốn Thanh Vân ở Hàng Gà, Gia An ở Thái Phiên-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" width="640" /></div> <br /> Nổi danh nhất nhì ở Hà Nội, bánh cuốn Thanh Vân mở hàng cách đây hàng chục năm, đây là địa chỉ quen với dân Hà thành và nơi "nhất định phải đến" của khách du lịch.<br /> <br /> Điểm hút khách chính của quán chính là chất lượng bánh, mỏng, mềm, nhân cũng rất ngon. Nhà hàng có món bánh cuốn nhân gà, 30.000 đồng một đĩa, thịt gà được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ. Hành khô của hàng cũng tự làm nên ăn giòn, không bị khô, ỉu và có mùi hôi như loại làm hàng loạt, giao khắp các hàng. Ruốc tôm của nhà hàng được xay mịn, ăn cũng khá ngon.<br /> Bánh cuốn Thanh Vân ở 14 Hàng Gà<br /> <br /> <br /> <b><span style="color: red;">10. Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt=" Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxC8BFeJEBx7KTHOVOv6EWLumPdNwHxdsS-Vj4W6zVJM1dEEMW9XOEiP4yMDwBIDk7c281Z8Mh2lHfnHjZMpxWORQPuaGuCZwuSjC60JMTE0S8qOiLs8Vc90LXqoUNT5cZILsBVaQSsgw/s640/banh+mi+sot+vang.jpg" title=" Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" width="640" /></div> <br /> Thịt bò dùng để làm sốt vang chính là giẻ sườn và cho thêm chút gân bò. Thịt sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được hầm lên cùng một chút rượu để làm cho thịt bò mềm và thơm.<br /> <br /> Nước sốt được đổ vào hầm với thịt, và các gia vị khác, cùng với một ít bột năng để tạo độ sánh cần thiết. Khi nước sốt đã sánh đặc vừa phải, đầu bếp cho thêm rau húng Láng, mùi ta, hành thái nhỏ để cho dậy mùi.<br /> <br /> Bánh mì ăn kèm phải đảm bảo nóng, giòn vàng ươm thì đặt cạnh bát bò sốt vang mới ngon và bắt mắt được.<br /> bò sốt vang hà nội<br /> <span style="color: red;"><br /></span> <b><span style="color: red;">11. Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4wjEiZy5R2jJBSqDDgMQosJxIwb2Pn1jXHyBiLS4NAzSPJ88ZxIMMq-d7F6-9zhldMdN3PP1qy4VUqCy25HkC_-SquYCze6oUYgknC-NMkGqZhlHrSBYruWT4E3fZz0JRiWQRpKCN_kU/s640/my+van+than.jpg" title="Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" width="640" /></div> <br /> Một bát mỳ vằn thắn gồm có mỳ, vằn thắn (hay còn gọi là sủi cảo). Sợi mỳ được làm từ bột và trứng, sau đó cán mỏng nên sợi vừa dai vừa giòn, lại giữ được màu vàng ươm bắt mắt. Vằn thắn có nhân là tôm tươi giã nhỏ, nấm hương và thịt, được gói trong một lớp bột mỳ cán mỏng.<br /> <br /> Ngoài ra, đầu bếp cho thêm thịt xá xíu, nấm hương, một miếng trứng luộc, miếng bóng, rau cải, hẹ và tôm tươi đã bóc vỏ. Nước dùng được ninh từ xương gà, xương lợn, cá tầm khô, một số vị thuốc bắc và vỏ tôm. Nước dùng không được cho mỳ chính và được thêm muối thích hợp để không át hương liệu đã có trong nồi nước dùng.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">12. Phở rán ở 206 Khâm Thiên</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Phở rán ở 206 Khâm Thiên" border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ZIq8jIrH9LHWSfW0UBJa-hsmnDpkFb2lPg6kRE-IfN6qgCvbTT2Mcv-9I97i1bOfFY8sq6aiDXyqP-gHLJhRHbDgVQXSacRTVuR_wKrkOv7qjWc0g6fCEnZzH7QANaQUYNSXU5o80E8/s640/pho+ran.jpg" title="Phở rán ở 206 Khâm Thiên" width="640" /></div> <br /> Từ miếng bánh phở lớn và trắng mềm ban đầu, đầu bếp sẽ cắt thành những miếng vuông chừng khoảng nửa bàn tay. Sau đó, bánh được rán sơ qua cho vàng đều, và khi có khách gọi, bánh sẽ được rán giòn và hơi cháy cạnh thơm phức.<br /> <br /> Khi cho ra đĩa, phở rán sẽ như những chiếc bánh pizza nhỏ, có vị thơm của bánh, ăn vào cảm thấy giòn tan ở lớp ngoài, và mềm dai ở lớp bánh bên trong. Phở sẽ ăn kèm với nước sốt thịt bò nóng hổi. Nước sốt đặc sánh, gồm thịt bò, hành tây, cà rốt và tim cật, bầu dục (nếu bạn gọi suất đầy đủ). Bạn có thể thêm một chút dấm, dưa góp, su hào ngâm và rau sống vào bát nước sốt để thêm khẩu vị ưa thích.<br /> <br /> <span style="color: red;"><br /></span> <b><span style="color: red;">13. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân" border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdENDRxBjPnp_n0hto7YcBxth_GqBdoeO0ZhnXhpzP3Qe0dYPPx7DBAPRYXKj0pAbVwj-_PpdOGIFKdTp9sRMVwrbcUA8f4UrclZZHlwkAHYlB3fTtelF6yc3HAOutfuKWc1wU2ASjb7Q/s640/banh+duc.jpg" title="Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân" width="640" /></div> <br /> Hàng bánh đúc ở Hà Nội này nổi tiếng từ cách đây khoảng chục năm, là điểm ăn quà yêu thích của các bạn học sinh. Bột làm bánh đúc vừa mềm lại vừa dai có vị ngậy và ấm nóng. Ngoài ra, bánh có vị ngọt của thịt xay và nước dùng, một vài miếng đậu rán dai dai và chút rau thơm, rau mùi cũng là những thành phần không thể thiếu.<br /> <br /> Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của bánh, thịt và nước cùng với các gia vị đi kèm như ớt chưng, cùng dấm tỏi ớt. Mỗi bát bánh đúc nóng có giá 15.000 đồng.<br /> bánh đúc nóng hà nội<br /> bánh đúc nóng hà nội<br /> <br /> <span style="color: red;"><br /></span> <b><span style="color: red;">14. Xôi cá rô đồng ở ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Xôi cá rô đồng ở ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK81_4A3A60_KlljK_1N0yHZTqpBKMx2hzGNrXyl8C7coPkmV5W2HwvkXzkpbY4YNYf9f2qVAdzeUhGRMGE2lgaS9DPOrGm_w-2QSy2ZaMseW4odpS8hyphenhyphenc47jaTIYIQILTUtv9bvy8Jfg/s640/xoi+ro+dong.jpg" title="Xôi cá rô đồng ở ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh" width="640" /></div> <br /> Chế biến món ăn này mất thời gian nhất ở đoạn làm cá. Cá rô đánh vẩy, luộc, để nguội rồi tách lấy phần thịt. Sau đó, đem cá ướp với nước mắm, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Đợi thịt cá ngấm với gia vị, đem chiên vàng. Xôi nếp trắng ăn kèm cá thêm chút hành phi. Suất xôi cho một người là 30.000 đồng kèm thêm bát canh cải xanh con con, khiến khách đỡ khô miệng và đỡ ngán.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">15. Tào phớ Nghĩa Tân</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Tào phớ Nghĩa Tân" border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUF-TE-Agqrf667fWYY84dAVrVaQS4R2yST7NxnGGGJduPxKMkuuBJDF2B99WpZ94WuuettEDB5vDQ0l3XB39dKdozxkgDo6sZsGR9lhjViHsF5SHSwR_Blz2adaGKdZwlicabu9Qabrs/s640/tao+pho.png" title="Tào phớ Nghĩa Tân" width="640" /></div> <br /> Quán tào phớ nằm đối diện trường cấp 2 Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) là địa điểm tụ tập của nhiều học sinh, sinh viên cũng như giới văn phòng làm việc quanh khu vực này. Tào phớ ở đây mịn, mướt và có màu ngà tự nhiên chứ không mang màu trắng của thạch cao hay các loại phụ gia thực phẩm khác. Đưa một miếng tào phớ lên miệng, vị ngọt thanh của nước đường, sự mịn màng thanh nhã của tào phớ và mùi thơm của hoa nhài khiến cho cơn khát mau chóng được giải tỏa.<br /> <br /> Từng hạt trân châu tự làm nõn nà, trắng mẩy khi đưa lên miệng vừa dai lại vừa thơm nhân dừa. Thêm một chút thạch đen nữa là dư vị của bát tào phớ cứ đọng mãi trên đầu lưỡi không nguôi. Tinh thần con người lúc ấy cũng trở nên nhẹ nhàng và sảng khoái hơn. Bạn cũng có thể yêu cầu cho thêm cốt dừa nếu như muốn bát tào phớ của mình thêm béo ngậy hấp dẫn.<br /> <br /> Mỗi bát tào phớ như vậy có giá chỉ 10.000 đồng. Quán thường mở từ khoảng 10h cho tới 17h.<br /> tào phớ hà nội<br /> <br /> <br /> <b><span style="color: red;">16. Bánh rán Ô Quan Chưởng</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bánh rán Ô Quan Chưởng" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQu9E1wFzbjMlpcyQLuVI-lFX2YtwpuCR3RCc35hwrt7HzcFQrBZnAo4Ki6_la758Rmy5fsgA2-cZUzlUF84oqEpEH_wa1y23xZA8fZiyFFYEj-PEWyTqWcCzS87PPv6yH1s9hksWDto/s640/banh+ran.jpg" title="Bánh rán Ô Quan Chưởng" width="640" /></div> <br /> Nằm ngay gần Ô Quan Chưởng (Hà Nội), cửa hàng bánh rán nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay. Bánh làm từ bột, đậu xanh có điểm thêm chút vừng cho thơm. Điểm đặc biệt của bánh rán ở đây chính là bánh nhỏ xíu xiu, nên chỉ một miếng đã ăn xong rồi. Mỗi cái bánh có giá 2.000 đồng.<br /> bánh rán hà nội<br /> <br /> <b><span style="color: red;">17. Chả rươi ở ngay gần Ô Quan Chưởng</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Chả rươi ở ngay gần Ô Quan Chưởng-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" border="0" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTyegNILWeu9Mj70nzaTTHZNjFagJHlk2_so5ObZsvhR_K1Q5bbTto5p7TNiAgjJY9OoZt97K2RQZXK2rcfn_FlGsdV8Yf4-rbHXtb1COvNoM7V0lyVF0yoxE6kKh17GMYfyYJaaBrUFQ/s640/cha+ruoi.jpg" title="Chả rươi ở ngay gần Ô Quan Chưởng-Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?" width="640" /></div> <br /> Những ngày đầu tháng 10 Âm lịch chính là dịp rươi xuất hiện ở chỗ nước lợ. Khi đó, người dân các tỉnh lại đi vớt rươi đem về chế biến chả rươi, nem rươi, rươi kho, mắm rươi...<br /> <br /> Món chả rươi gồm rươi đánh nhuyễn, trứng, thịt lợn băm nhỏ thêm hành, thì là và vỏ quýt... hòa quyện vào nhau, đem rán. Vỏ quýt được thái chỉ nhỏ khiến cho miếng chả thơm lừng, nhưng cũng không nên cho quá tay kẻo miếng chả bị đắng.<br /> <br /> Chả rươi ăn nóng, kèm với rau sống, chấm nước mắm chua cay, thêm chút đu đủ.<br /> <br /> <br /> <b><span style="color: red;">18. Bánh rán lúc lắc ở trong cửa hàng Gia Trịnh ngõ 17A Lý Nam Đế</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bánh rán lúc lắc ở trong cửa hàng Gia Trịnh ngõ 17A Lý Nam Đế" border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga51WArf38YVFm2OR2RjKnNp3TorJZPgLBgshUdsL9_IhVioeF8XBB4BHXFFJVsfa8sSjDKRzf1LN6N2YfqwcvoFIkVbDSEQzOT5SNxbHxJ5ic6ENXu1VkQzKV1c8CfpBgI8_2b8O32ic/s640/banh+ran+luc+lac.jpg" title="Bánh rán lúc lắc ở trong cửa hàng Gia Trịnh ngõ 17A Lý Nam Đế" width="640" /></div> <br /> Bánh không chỉ ngon mà còn lạ bởi nhân đậu tròn tròn bên trong tách rời riêng với vỏ bánh. Nguyên liệu làm bánh rán lúc lắc cũng không quá cầu kỳ, chỉ là khoai tây, bột nếp, đường và vừng trắng. Nhân bánh có đậu xanh, đường, bột mì...<br /> <br /> Khi rán, để bánh được tròn đều, phải canh độ to nhỏ của lửa và thời gian rán cẩn thận. Mỗi chiếc bánh có giá 5.000 đồng.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">19. Bún đậu chị Huệ vỉa hè Lý Thường Kiệt</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Bún đậu chị Huệ vỉa hè Lý Thường Kiệt" border="0" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4QfUVqfZj43h4ihyXNC6VnQSlqUohi_GPci2tuusKlFqVvO8sN6T8nR0WspYOK-0oYrrWeHVfRbXMtMw8ad2B9uaxaw0CCXY1G3ATDArg7Xwl36tcQa4XHJnfxlnopL35WVeHZTO17c/s640/bun+dau.jpg" title="Bún đậu chị Huệ vỉa hè Lý Thường Kiệt" width="640" /></div> <br /> Cũng giống như các món ăn dân dã khác của Hà thành, bún đậu được bán cả trên phố lớn lẫn các con ngõ nhỏ. Hàng to hoành tráng cũng có mà chỉ là gánh hàng rong của mấy bà mấy chị cũng nhiều. Dù thành phần của món ăn cũng đơn giản thôi nhưng nguyên liệu phải được lựa chọn thật kỹ càng, nhất quyết là phải chọn bún lá chứ không chơi bún rối, bún sợi to, được bún Phú Đô là tuyệt nhất.<br /> <br /> Mắm tôm thì chọn hàng quen của mấy bà mấy chị Thanh Hóa hay mua trên chợ Hàng Bè, gia giảm khéo léo, cho thêm chút nước mỡ rán đậu. Đậu phụ Mơ là ngon nhất, khách tới, mới bỏ vào rán chứ rán lại thì đậu dễ bị rỗng, ăn không ngon.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">20. Xôi rán ở ngã tư Bát Đàn - Hàng Điếu</span></b><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Xôi rán ở ngã tư Bát Đàn - Hàng Điếu" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinWOckizrR4Pf-Rwe1kmi0RXUJDcZmbec-dWw8gZzK-QegL6b2hC_iT4hiWY1VkeEl30sUCpvtbcMmRICP8gPM6c0gjMkBJMpSy2jVEw_02HFLWl9U1dTqZFtbys0fOueP-3ZBXQuyhsE/s640/xoi+ran.jpg" title="Xôi rán ở ngã tư Bát Đàn - Hàng Điếu" width="640" /></div> <br /> Khi khách tới ăn, chủ hàng mới đem xôi ra rán cho nóng giòn. Xôi trắng được bọc trong nilon, nắm chặt cho các hạt xôi dính quyện vào nhau, dàn mỏng ra rồi cho vào chiếc chảo nhỏ xíu rán vàng hai mặt. Bên ngoài, xôi chín vàng, bên trong vẫn còn nguyên những hạt xôi trắng dẻo thơm ngon. Xôi rán có thể ăn kèm với trứng kho, lạp xườn, thịt kho, giò chả, patê...<br /> <br /> Với khách mua đem về, em bán hàng cũng khéo léo cho xôi vào lá chuối xanh mướt, gói cẩn thận để giữ nóng. Giá một gói xôi có đồ ăn kèm từ 30.000 đồng trở lên.<br /> <br /> <b><u>Nguồn  st internet</u></b></div>

Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đất Hà Thành Bạn Đã Thử Chưa.?

Các món ăn vặt ngon nổi tiếng Hà Nội. Tổng hợp địa chỉ các quán ăn vặt ngon tại Hà Nội.   Địa chỉ các quan ăn vặt ngon và rẻ nổi tiếng ...

Đọc thêm »

Cách Làm Món Ngon Khó Cưỡng Từ cá Hồi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Độ ngon bổ của cá hồi có lẽ không cần khẳng định thêm nhiều. Với 2 cách chế biến sau đây, các bạn chọn món nào? Tại sao phải do dự, hãy chọn cả hai! vì các bạn khó cưỡng nổi....<br><span style="color: #274e13;"> I. <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2016/04/cach-lam-mon-ngon-kho-cuong-tu-ca-hoi.html" target="_blank">Món Cá Hồi Sốt Kem.</a></span></b></span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="color: #274e13;"><br></span></b></span> <b><span style="color: red; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 15.4px;">1.</span><span style="background-color: white; font-size: 14px; line-height: 15.4px;">Nguyên Liệu :</span></span></b><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">- 1 lát cá hồi lớn<br>- Pasta dạng nơ xoắn<br>- 1 thìa cà chua paste<br>- 130ml kem tươi (Whipping cream)<br>- 1 thìa cà-phê bột ớt<br>- Vài cọng mùi tây thái nhỏ</span><br> </div></div>

Cách Làm Món Ngon Khó Cưỡng Từ cá Hồi

Độ ngon bổ của cá hồi có lẽ không cần khẳng định thêm nhiều. Với 2 cách chế biến sau đây, các bạn chọn món nào? Tại sao phải do dự, hãy c...

Đọc thêm »

Món Chả Mực Áp Chảo Ngon Lạ Miệng

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lạ miệng, mới mẻ và cực hấp dẫn với món chả mực bắp áp chảo! Mực xay trộn với cá thác lác và bắp bào cộng với công thức sáng tạo từ Những đầu bếp nổi tiếng sẽ cho ra những viên chả thơm, dai, sừn sựt mà không hề bị khô...</span><br> <div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br> </div></div></div>

Món Chả Mực Áp Chảo Ngon Lạ Miệng

Lạ miệng, mới mẻ và cực hấp dẫn với món chả mực bắp áp chảo! Mực xay trộn với cá thác lác và bắp bào cộng với công thức sáng tạo từ Những...

Đọc thêm »

Cách Làm Món Thịt Viên Phô Mai Thơm Ngon Lạ Miệng

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"> <img alt="Cách Làm Món Thịt Viên Phô Mai Thơm Ngon Lạ Miệng" border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO70Ti4h23_8rRDtc1rhkg7M3DtloMc92cDBPRmfb4-3v3Dhuhdf1BH_RbVDBipW805uVmWZArBcIJ85kOIqhQcs4ASG1hDTrQuv1uXnbfvWWVrKmH6xiHF9kxNhL9OA38OgxMpM0Zw2Q7/s320/ca%25CC%2581ch+la%25CC%2580m+thi%25CC%25A3t+vi%25C3%25AAn+ph%25C3%25B4+mai+ngon+va%25CC%2580+la%25CC%25A3+mi%25C3%25AA%25CC%25A3ng+manhhaiblog1.jpg" title="Cách Làm Món Thịt Viên Phô Mai Thơm Ngon Lạ Miệng" width="320"></div> </div> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Với món ăn này ,các bạn cũng không mất thời gian cho lắm ,chỉ cần kỳ công chút thôi là các bạn có một món ăn cho gia đình ngon và tuyệt văn vời luôn nhé.</span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Với hương vị đậm đà ,và chất béo ngậy của món ăn sẽ thu hút các thành viên thêm háo hức không cưỡng nổi lời xuýt xoa khen ngon dành cho bạn.</span><br> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br> </div>

Cách Làm Món Thịt Viên Phô Mai Thơm Ngon Lạ Miệng

Với món ăn này ,các bạn cũng không mất thời gian cho lắm ,chỉ cần kỳ công chút thôi là các bạn có một món ăn cho gia...

Đọc thêm »

Hướng Dẫn Cách Pha Chế Nước Chấm Ngon Cho Bữa Ăn

<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , sans-serif; font-weight: bold; line-height: 15.3999996185303px;"><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/11/huong-dan-cach-pha-che-nuoc-cham-ngon.html" target="_blank">Nước chấm</a> làm nên hương vị đặc trưng của từng món ăn, với những công thức dưới đây bạn có thể tự pha loại nước chấm ngon cho từng món thích hợp</span><br> <span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 15.3999996185303px;"><br></span> <br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="Hướng Dẫn Cách Pha Chế Nước Chấm Ngon Cho Bữa Ăn" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQaPlZDMJ-TsPmEO0G_TlXdQO4t__ieekbnWJwjr1N9ba81IO0oUujh9SCV-XHDZ3ONxAmPPAxEMCWkOlBrEXMh0gxGMejh70M8W-kzWDsRAxfvSilfvYHSvWnyGLv4g4DE5R3DirzWsqY/s1600/N%25C6%25B0%25E1%25BB%259Bc-ch%25E1%25BA%25A5m-vietnam-480x374.jpg" title="Hướng Dẫn Cách Pha Chế Nước Chấm Ngon Cho Bữa Ăn"></div> <span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 15.3999996185303px;"></span><br> <span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 15.3999996185303px;"></span><br>

Hướng Dẫn Cách Pha Chế Nước Chấm Ngon Cho Bữa Ăn

Nước chấm làm nên hương vị đặc trưng của từng món ăn, với những công thức dưới đây bạn có thể tự pha loại nước chấm ngon cho từng món thích...

Đọc thêm »

Hướng Dẫn Cách Luộc Chân Giò Ngon Nhất

<b> Nhiều chị em mua thịt chân giò về làm những cũng chưa làm đúng nên miếng thịt vẫn chưa ngon và vị ngọt của nó,</b><br> <b><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/">Manhhaiblog</a> xin mật mí với các bạn bí quyết này nhé. <span style="color: red; font-size: x-large;">"</span><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/10/huong-dan-cach-luoc-chan-gio-ngon-nhat.html">Làm thế nào để thịt chân giò ngon và ngọt thịt</a>,<a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/10/huong-dan-cach-luoc-chan-gio-ngon-nhat.html">luộc thịt chân giò như thế nào cho ngon</a>,<a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/10/huong-dan-cach-luoc-chan-gio-ngon-nhat.html">Cách luộc thịt chân giò</a>,<a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/10/huong-dan-cach-luoc-chan-gio-ngon-nhat.html">Luộc thịt chân giò gồm mấy cách</a>,<a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/10/huong-dan-cach-luoc-chan-gio-ngon-nhat.html">Thịt Chân Giò Làm như thế nào thì ngon nhất</a> <span style="color: red; font-size: x-large;">"</span></b><br> <b><span style="color: red;"></span></b><br>

Hướng Dẫn Cách Luộc Chân Giò Ngon Nhất

 Nhiều chị em mua thịt chân giò về làm những cũng chưa làm đúng nên miếng thịt vẫn chưa ngon và vị ngọt của nó, Manhhaiblog xin mật mí với...

Đọc thêm »

Làm Thế Nào Để Trang Trí Bữa Ăn Ngon

<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;">Trong bữa ăn mỗi gia người phụ nữ khéo tay đảm đang hay không đều thể hiện qua phong cách và tài năng hiểu biết  những kiến thức trong bữa ăn của gia đình .hôm nay mình xin chia sẻ cách tạo món ăn  và  trình bày sao cho bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn nhé.<a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/" target="_blank">Trứng luộc củ dền đỏ</a> nhé .</span><br /> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: red; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;"><b>1 Nguyên liệu:</b></span><br /> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;">- Trứng (gà, vịt ) : 5 quả</span><br /> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;">- Củ dền đỏ : 200gr</span><br /> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/08/lam-nao-e-trang-tri-bua-ngon.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Q8mX-RvbCuXraxOSJ81hqLU8-buQ9UcabsQLSTZ5FnXYpdoFVQS0sN7GMP80o2iWGzqizxFF7fiHvf76VgcTVy5nymSTsdfyBgWlnk-BUPHE6AH2sTuZa2RF4Ad2NrJIu3rcr8c5dWKx/s1600/tr%25C6%25B0%25CC%2581ng+lu%25C3%25B4%25CC%25A3c+k%25C3%25AA%25CC%2589u+m%25C6%25A1%25CC%2581i.jpg" /></a></div> <span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <br /> <div style="text-align: center;"> <span style="color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><i>Và đây là thành quả nè</i></span></div> <span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <span style="background-color: white; color: red; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;"><b>2 Sơ Chế :</b></span><br /> <span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; line-height: 18px;"><br />Bước 1: Luộc trứng rồi bóc vỏ.<br />Bước 2: Gọt vỏ củ dền rồi thái nhỏ.<br />Bước 3: Đun củ dền đã thái cùng với 2 bát con nước cho ra màu, sau đó thả trứng vào đun liu riu khoảng 5 phút và tắt bếp.<br />Bước 4: Ngâm trứng trong nước củ dền khoảng 3-4 giờ, còn phần bã củ thì có thể để lên trên cùng. Tốt nhất các bạn nên cho vào một cái cốc lớn sao cho trứng ngập hoàn toàn trong nước.<br />Bước 5: Bổ trứng ra và cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức những quả trứng tím vô cùng đẹp mắt nà</span><br /> <span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span> <span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>

Làm Thế Nào Để Trang Trí Bữa Ăn Ngon

Trong bữa ăn mỗi gia người phụ nữ khéo tay đảm đang hay không đều thể hiện qua phong cách và tài năng hiểu biết  những kiến...

Đọc thêm »

Cà Chua Dồn Thịt Xay - Món Ngon

Mình xin chia sẻ với các thím,các chị món ăn cũng rất thú vị và dễ làm ,nguyên liệu cũng rất đơn giản và có sẵn.<br /> Món ăn như tên của bài đăng này ,Cà Chua Dồn Thịt Xay.<br /> <br /> <b><span style="color: red;">1 Nguyên Liệu:</span></b><br /> <br /> Thịt Xay 600 g :'thịt ba chỉ nhé"<br /> Cà Chua  6 Quả :" nên chọn quả ngon không bị dập nhé."<br /> Nấm Đông.60g<br /> Miến Rong.60g.<br /> Hành lá 6 nhánh<br /> Tỏi Băm 10g<br /> Hạt Tiêu vừa đủ<br /> Bột ngọt 1 thìa<br /> Dầu ăn<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/search/label/Th%E1%BB%8Bt" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbVRPXjw0Xh4DoOSxiStXIGyhdwhd0F3dj8e-2RlN1DxgcWz8bhyphenhyphens8crSwZSiaJklmlRyXLIfcgGY_0Whi7fUr-0s9ED3LvuZZ0vEArCoiTBAn4eehbPjfi1-7hpL2iexDN638roTaXsjX/s1600/ca%25CC%2580+chua+d%25C3%25B4%25CC%2580n+thi%25CC%25A3t.jpg" title="cà chua dồn thịt xay - manhhaiblog" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <b><span style="color: red;">2 Sơ Chế :</span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> -Thịt Xay  ướp các gia vị đã nêu ở trên,</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> sau đó lấy nấn đông ngâm mềm cát nhỏ,Miến cũng vậy ta trộn đều với nhau.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Cà chua chúng ta bổ làm đôi lấy thìa khoét hạt đi ta được quả cà chua hình cái bát con,</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> sau đó ta lấy thìa con múc từng phần thịt xay đã được trộn đề gia vị và miến nấm bỏ vào cà chua .</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> -Chúng ta đặt chảo lên bếp cho nhỏ lửa,nóng chảo đổ dầu ăn vào ,bỏ tỏi băm phi thơm lên,</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> sau đó lấy từng phần thịt đã nhồi vào cà chua úp phần thịt xay vào rán nhỏ lửa đến khi pần thịt có mầu vàng là được.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <b><span style="color: red;">3 Cách dùng :</span></b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ăn với cơm trắng...</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> chúc các bạn có một bữa ăn ngon bên gia đình.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <br />

Cà Chua Dồn Thịt Xay - Món Ngon

Mình xin chia sẻ với các thím,các chị món ăn cũng rất thú vị và dễ làm ,nguyên liệu cũng rất đơn giản và có sẵn. Món...

Đọc thêm »

Các Món Ăn Ngon Từ Tu Hài

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both;"> <br />Tu Hài là loại ốc biển có nhiều ở Việt Nam, trước đó ốc vòi voi chỉ có trong môi trường tự nhiên, là một đặc sản quý hiếm.</div> <div class="separator" style="clear: both;">  Môi trường sống của loại ốc này là vùng biển ấm, có cát trắng và những rạn san hô. Không chỉ ngon, <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/2015/07/cac-mon-ngon-tu-tu-hai.html">tu hài</a> còn chứa nhiều loại khoáng chất dinh dưỡng tuyệt vời với khoảng 16 loại acit amin bổ sung cho cơ thể. Là một trong những thượng phẩm thời nay vì giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị đặc biệt của nó, có tác dụng rất tốt đối với quý ông.<br /><br />Loại ốc này có giá trị dinh dưỡng cao. Các nghiên cứu cho rằng thịt của chúng có khoảng 16 loại acid amin. Tại Hàn Quốc, Nhật Bản ốc vòi voi thường được dùng theo kiểu sashimi giúp giữ nguyên vẹn mùi vị tinh chất của ốc như ngọt, giòn lẫn cả chút vị tanh của biển cả trong vị cay nồng wasabi. Người Trung Quốc thì hợp các món xào cay. <br /><br /><img alt="Các Món Ăn Ngon Từ Tu Hài" border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxmB47ruDN4ZiW3_uj69GawqVHexnZ15Ut5iVrqdVpu02G6nlRmcOtUij6UvEKhmdQcPJwW5pVHvGb3ZFb1sDsEwchESFJYTHXSzk2wgc2db1TxcY_LKWyaUjGdEfI1mbu6M72W07COhIa/s640/tu+h%25C3%25A0i.jpg2.jpeg" title="Các Món Ăn Ngon Từ Tu Hài" width="640" /></div> <br /><br />Tu hài là một trong những thượng phẩm thời nay vì giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị đặc biệt của nó, có tác dụng rất tốt đối với quý ông. Nhiều người khẳng định rằng thịt tu hài cải thiện rõ rệt chức năng sinh lý của nam giới.<br /><br />Tu hài là loại hải sản dễ ăn, rất ngon miệng và được lòng quý khách. Tu hài chế biến thành nhiều món non như tu hài nướng mỡ hành, tu hài hấp, tu hài nướng mộc, cháo tu hài. <br /><div class="separator" style="clear: both;"> <span style="background-color: white; color: #555555; font-family: Varela, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; text-align: justify;"><br /></span></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img alt="" border="0" height="537" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXKiVVx1MuWz1_JKRoHcyB6658XJ8DBnn3130TgRnf4Y4yux3YDEATmn8YeYoNe2iRCe5bCCBOKBaVR9S63DZrezemxxm9jdkAzMbnkpL8FQIczJHSIUwmgMGOoOZQ1S63dhMHsGGMvJfz/s640/tu-hai3.jpg" title="Các Món Ăn Ngon Từ Tu Hài" width="640" /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <br /><br />Tu hài nướng mỡ hành là món được nhiều người ăn bởi độ béo ngậy , thơm, hành khô, hành tươi được phi lên dưới lên thân tu hài. Một chút lặc rang, một chút vừng, tất cả hòa quyện vào nhau có thể dùng thêm chút gừng khi ăn càn tuyệt vời.<div> Khi ăn mỗi người một khẩu vị nếu thấy nhạt có thể dùng thêm một ít nước mắm của Cốt Cá Cơm để tăng thêm mùi vị hấp dẫn của tu hài nường. Hơi có cùng mùi vị là món bánh tráng mỡ hành của Đà Lạt, được coi là món bánh ngon, béo nhiều du khách thưởng thức khi đến du lịch.<br /><br /></div> </div>

Các Món Ăn Ngon Từ Tu Hài

Tu Hài là loại ốc biển có nhiều ở Việt Nam, trước đó ốc vòi voi chỉ có trong môi trường tự nhiên, là một đặc sản quý hiếm.  Môi trường s...

Đọc thêm »

Món Chả Giò Chuối

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px 20px; vertical-align: baseline;">     Với những ai đã yêu thích món chả giò trái cây quen thuộc, hẳn cũng sẽ ghiền món Chả Giò Chuối, được chế biến chính từ chuối và tôm sú. Vị ngon ngọt của lớp nhân sẽ hòa cùng lớp vỏ giòn rụm sẽ khiến mọi người, dù có khó tính đến mấy cũng phải gắp liền tay.</div> <div style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px 20px; vertical-align: baseline;"> nào chúng ta chuẩn bị những nguyên liệu để vào bếp nha...</div> <div style="background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; outline: 0px; padding: 0px 20px; vertical-align: baseline;"> <br> </div></div>

Món Chả Giò Chuối

    Với những ai đã yêu thích món chả giò trái cây quen thuộc, hẳn cũng sẽ ghiền món Chả Giò Chuối, được chế biến chính từ chuối và tôm sú...

Đọc thêm »

Tôm Nhồi Thịt Nướng

<br /> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <b><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/p/toc-outer-colorblack-fontnormal.html">Tôm nhồi thịt nướng</a></b> có thể là tôm he, tôm sú... loại to. Đây là món ăn chơi, dễ làm, cũng có thể dùng đãi tiệc.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> Món ăn có mùi thơm đặc trưng của món nướng, mà vàng đều, thịt tôm ngọt lịm kết hợp với giò, thịt giòn ngọt, thoảng mùi nấm hương.</div> <br style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;" /> <span style="background-color: #efefef; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: red;">NGUYÊN LIỆU:</span></span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Tôm to: 1 kg (Tôm sú, tôm he, tôm càng) chọn loại 20 con = 1 kg hoặc to hơn</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Thịt nạc vai: 100 gr</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Giò sống: 100 gr </span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Nấm hương: 10 gr</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Hành, tỏi khô</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Nghệ củ</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Chanh, ớt tươi</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Xà lách, rau thơm, rau mùi </span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Gia vị: Muối, tiêu, mì chính, nước mắm.</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">- Than hoa để nướng</span><br /> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><br /></span> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/p/toc-outer-colorblack-fontnormal.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-F7iyj9NyzSun2d_zRll2mKHUh1KG7mh4yJHqoCiXyiHqmvp_wurjCFu5C4kwf-_in5mHe_Kp78TYh1KQWbhxvQ0UvohV_CkCxtAvoyqTKQsJmO9n1qIW8Np_HzSxi3IsUsdsWKzb5siq/s1600/tom-nhoi-thit-nuong.manhhaiblog.jpg" title="tôm nhồi thịt nướng manhhaiblog" width="600" /></a></div> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><br /></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><br /></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="background-color: #efefef; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><b><span style="color: red;">CÁCH LÀM:</span></b></span></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Tôm chọn con to đều, còn sống, hoặc phải tươi. Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, bóc vỏ thân, giữ vỏ ở đầu và đuôi.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Dùng dao rạch bụng dọc theo phần thân tôm, bỏ đường phân, ướp nước nghệ, hạt tiêu, muối.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Nấm hương ngâm nở.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Hành + tỏi khô + nấm hương + thịt lợn băm nhỏ <complete id="goog_207678391">+</complete> giò sống, trộn đều, ướp muối, tiêu, mì chính để ngấm.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Trộn thịt nhồi vào đầy bụng tôm.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Phết dầu ăn ở bên ngoài tôm, xếp lên vỉ nướng, nướng chín vàng trên than hoa.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - Khi tôm chín, bày vào đĩa cùng với rau xà lách, rau thơm, rau mùi.</div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> - <b><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/p/toc-outer-colorblack-fontnormal.html">Tôm nhồi thịt nướng</a> </b>chấm cùng nước mắm chanh ớt các bạn nhé !</div>

Tôm Nhồi Thịt Nướng

Tôm nhồi thịt nướng  có thể là tôm he, tôm sú... loại to. Đây là món ăn chơi, dễ làm, cũng có thể dùng đãi tiệc. Món ăn có mùi thơm đặ...

Đọc thêm »

Thịt Vịt Sáo Măng

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/p/toc-outer-colorblack-fontnormal.html">Vịt Sáo măng</a> là món ăn truyền thống, rất ngon và có nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể nấu với măng tươi (măng tơi, măng lưỡi lợn), hoặc măng khô; bạn cũng có thể chặt nhỏ hoặc pha vịt thành 4 - 6 phần. <br /><br />Hôm nay <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/">manhhaiblog</a> sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món vịt xáo măng theo cách chặt nhỏ và nấu cùng măng tươi nhé.<br /><br /><b><span style="color: red;">1 Nguyên liệu:</span></b><br /><br />Vịt cỏ 1 con (1,5 - 1,6 kg),<br /><br />Măng tươi: 600g<br /><br />Gừng củ: 10g<br /><br />Rượu trắng: 2 thìa canh<br /><br />Hành tím băm nhuyễn: 2 củ<br /><br />Hành lá: 5 - 7 cây<br /><br />Rau mùi: một ít,<br /><br />Muối, tiêu, mì chính, nước mắm</span><div class="MsoNormal" style="background-color: #efefef; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://manhhaiblog.blogspot.com/p/toc-outer-colorblack-fontnormal.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh8aXzpMuSYljRrAhUpekdJGBxWFLcS1LX3ouTW7rYlp2Iwax4ym4bPt3cyrFthU0287DbhBHXd-VoUwmpdDGDGZOMVFnt7MhJkqrrtZ1T6kVcKccS-ujRhlN59NFhRTMb9vaN6v3tOopR/s1600/vit+nau+mang.manhhaiblog.jpg" title="vịt nấu măng -vịt sáo măng manhhaiblog" width="620" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: red;">2 Sơ Chế Và Cách làm</span></b><br />Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ, hòa với rượu xát đều lên mình vịt. Sau đó chặt miếng vừa ăn, ướp với muối, tiêu, 1/2 hành tím để 15 - 30 phút cho ngấm.<br /><br />Phi thơm 1/2 hành khô còn lại, cho thịt vịt vào xào săn, cho nước vào nấu, đến khi sôi thì hạ bớt lửa.<br /><br />Măng luộc chín, rửa sạch, dùng tay tước thành sợi, xào qua cùng với gia vị, mì chính, muối cho ngấm. Sau đó đổ sang nồi thịt vịt, đun chung, nêm lại gia vị vừa ăn.<br /><br />Múc ra vịt nấu măng ra bát to, rắc hành, tiêu, mùi lên. Ăn cùng với cơm hoặc bún.<br /><br />(Các bạn có thể thay rau mùi bằng rau mùi tàu (ngò gai) nếu thích. Mình thấy nhiều vùng sử dụng rau này cho vào vịt nấu măng rất thơm)<br /><br />Các bạn chú ý: Măng tươi hay khô đều phải luộc rất kĩ để khử hết chất đắng nhé. Tất nhiên măng mua ngoài chợ thường được ngâm hết vị đắng rồi. Nhưng để chắc ăn, chúng ta vẫn nên luộc lại.</span></div>

Thịt Vịt Sáo Măng

Vịt Sáo măng là món ăn truyền thống, rất ngon và có nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể nấu với măng tươi (măng tơi, măng lưỡi lợn),...

Đọc thêm »