Món Gà Rang Muối Làm Như Thế Nào Ngon Nhất

"Làm thế nào với món thịt gà ? Món gà rang làm như thế nào thì ngon ?,hướng dẫn cách làm món thịt gà rang muối..."

Sau đây manhhaiblog xin chia sẻ cách làm món ăn độc đáo này nha,với món ăn này các bạn cũng không cần chuẩn bị thời gian công phu lắm đâu,cũng rất dễ làm và ngon nữa nhé :D

1 Nguyên Liệu

- Thịt Gà (thịt đùi):400g
- Gạo Nếp :120g
- Vừng 20g
- Đỗ xanh 50g
- Dầu ăn
- Trứng gà 1 quả
- Gia vị gồm: muối ,hạt tiêu,bột ngọt,...
- Sả thái nhỏ vừa đủ
- Lá chanh thái chỉ sợi nhỏ.

2 Sơ Chế:

- Trước Tiên Thịt Gà rửa sạch,chắt khúc 4-5cm để ráo nước

- Ướp gà với gia vị như : bột ngọt,hạt tiêu,dầu ăn,lòng đỏ trứng gà chộn đều cho ngấm ướp khoảng 10 phút.

- Sả cắt khúc đập nát thái chỉ,lá tranh cũng vậy nên thái nhỏ càng tốt

- Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng đặt nên bếp đổ dầu ăn đun sôi nên

- Sau đó thả lá tranh và sả thái chỉ vào đảo đều cho vàng và thơm rồi vớt ra đĩa nhé

- Tiếp theo lấy gà đã ướp lăn trên đĩa bột năng cho bám đều rồi thả vào chảo dầu đang sồi lần lượt cho vừa đủ trên chảo tùy theo chảo to hay nhỏ.

=> Lưu ý mỗi lần chiên cho khoảng 5 - 6 miếng thôi thì miếng thịt chín đều.

- Chiên đến vàng rồi vớt ra đĩa các bạn nhé.

- Sau khi chiên gà xong bạn cho gà vừa mới chiên vào cái chảo khô khác rồi cho muối,sả và lá chanh đã chiên vàng sóc đều cho thấm vị

- Và cuối cùng cho ra đĩa ,các bạn nên ăn ngay cho nóng .

Món này ăn với cơm thì quá tuyệt vời các ạ

=> Manhhaiblog chúc các bạn thành công với món ăn thú vị này nha.