Cách Làm Cơm Cuộn Chiên Xù Ngon Và Lạ

Món ăn này manhhaiblog tham khảo thêm về công thức ,nguyên liệu cách chế biến và cũng đã làm thử ăn rất ngon các bạn hôm nay manhhaiblog mạo muội chia sẻ lại với các bạn món ăn này nhé.

Với món cơm cuộn chiên xù đem lại cho bạn món ăn lạ và hấp dẫn,thơm ngon và rất bùi,với món ăn  nhiều chất đạm,canxi,protein....

vừa thơm vừa lạ các bạn hãy thử nhé :D

1 Nguyên Liệu:

- 400g gạo ngon
- 2 quả trứng
- 1 quả dưa chuột
- 1 thanh xúc xích
- 4 thanh cua
- Lá rong biển
- Phần dấm đường
- 4 thìa dấm trộn
- 3 thìa đường
- 1 thìa muối 

- Phần vỏ xù
- 2 thìa bột mì
- 1 quả trứng
- Bột chiên xù vừa đủ 

2 Sơ Chế :

- Gạo vo sạch, nấu chín và để nguội. Dấm, muối và đường cho vào nồi nấu sôi, bắc ra, để nguội. 

Trộn hỗn hợp dấm với cơm. Trứng tráng dày, sau đó cắt miếng dài. 

- Các nguyên liệu còn lại cũng đều cắt thành sợi dày, dài như vậy.

-  Trải mành tre ra, đặt một lá rong biển lên mành tre, phết lên mặt rong biển một lớp cơm. Xếp lần lượt thanh cua, trứng, xúc xích, dưa chuột, ở vị trí cách đầu mành tre khoảng 1cm, rồi bắt đầu cuộn lại, chặt tay.

-  Trứng đánh tan, cho bột mì vào đánh đều. Nhúng cuộn cơm vào hỗn hợp trứng, lăn qua bột chiên xù. bột chiên xù bọc kín cả hai đầu.

-  Đặt chảo vũng lên bếp đun nóng dầu thả  cuộn cơm chiên cho đến khi hơi vàng. Vớt ra để lên giấy thấm dầu và cắt dày 1.5cm. 

- Dùng món cơm cuộn chiên xù cùng mayonnaise.rất ngon và không mất nhiều thời gian phải không ạ 

- Chúc các bạn thành công nhé.Có gì thắc mắc xin để lại comment bên dưới manhhaiblog sẽ giải thích nhé.:D