Món ăn như tên của bài đăng này ,Cà Chua Dồn Thịt Xay.
1 Nguyên Liệu:
Thịt Xay 600 g :'thịt ba chỉ nhé"
Cà Chua 6 Quả :" nên chọn quả ngon không bị dập nhé."
Nấm Đông.60g
Miến Rong.60g.
Hành lá 6 nhánh
Tỏi Băm 10g
Hạt Tiêu vừa đủ
Bột ngọt 1 thìa
Dầu ăn
2 Sơ Chế :
-Thịt Xay ướp các gia vị đã nêu ở trên,
sau đó lấy nấn đông ngâm mềm cát nhỏ,Miến cũng vậy ta trộn đều với nhau.
Cà chua chúng ta bổ làm đôi lấy thìa khoét hạt đi ta được quả cà chua hình cái bát con,
sau đó ta lấy thìa con múc từng phần thịt xay đã được trộn đề gia vị và miến nấm bỏ vào cà chua .
-Chúng ta đặt chảo lên bếp cho nhỏ lửa,nóng chảo đổ dầu ăn vào ,bỏ tỏi băm phi thơm lên,
sau đó lấy từng phần thịt đã nhồi vào cà chua úp phần thịt xay vào rán nhỏ lửa đến khi pần thịt có mầu vàng là được.
3 Cách dùng :
Ăn với cơm trắng...
chúc các bạn có một bữa ăn ngon bên gia đình.
món ngon quá trời.mình rất thích món ăn giản dị và dễ làm này. thanks ad
Trả lờiXóax-)
Trả lờiXóangon và lạ
Trả lờiXóa