Món ăn này rất thú vị ,bởi vị ngọt của tôm tươi,vị thơm bở của khia tây ,sự kết hợp hài hòa của hai món tạo nên sự tinh tế của món ăn việt.
Các bạn hãy cùng mình vào bếp thực hiện món ăn này nhé.
1 Nguyên liệu :
- Tôm To 10 con
- Khoai tây 2 củ
- Phô mai mozzarella:10g
- Mayonnaise: 15g
- Muối ,hạt tiêu vừa đủ
- Rượu Trắng 15ml.
- Tinh Bột khoai tây 15g
2 Sơ chế :
- Khoai tây rửa sạch gọt vỏ,đem luộc chín,nghiền cho thật nhuyễn xong chộn với muối ,hạt tiêu, mayonaise
- Còn phần tôm chúng ta bóc vỏ,để lại phần đuôi,cho 15ml rượu trắng,tinh bột khoai tây 15g chộn đều sau đó đem rửa lại lần nước nữa.
- Chia chỗ khoai tây đã nghiền nhuyễn thành những viên tương ứng .lưa ý vo viên vừa phải để con tôn quấn vừa nhé.
- Lần lượt như vậy quấn con tôm vào viên khoai tây đó cho đến hết .
- Bước tiếp theo Chúng ta đặt chảo phi nóng dầu lên rồi cho lần lượt từng con tôm đã quấn khoai vào chiên , chiên khoảng 5 phút rồi rắc chút phô mai lên bề mặt con tôm nhé ,
đến khi chín vàng cạnh là xong.tắt bếp.
Vậy là đã xong với món ăn này rùi nhé các bạn chúng ta bày ra đĩa thôi,nhìn rất ngon và hấp dẫn phải không các bạn,
Chúc các bạn thành công..
Đăng nhận xét Blogger Facebook Disqus