Canh Tôm Rau Củ Ngon Nóng Hổi Cho Ngày Đầu Giá Lạnh

Những ngày đầu đông ,với không khí hơi lạnh cảm giác thật sung xướng nếu bữa ăn gia đình vừa ngon vừa nóng hổi ,nóng mình nói là vừa ăn vừa thổi thế mới ngon chứ .
món canh khoai không thể thiếu cho những ngày đầu mùa nữa các bạn ạ.vị bở và ngọt của khoai,công thêm nước đước triết ra từ thân con tôm nó mới ngọt làm sao chứ..thật tuyệt vời phải không các bạn manhhaiblog xin chia sẻ với các bạn món canh ngon thú vị này nhé 


1 Nguyên Liệu:

- 150g khoai tây bi (khoảng 4 củ)

- 150g khoai môn (4 củ)

- 150g cà-rốt (khoảng 2 củ)

- 20g hành lá

- Rau mùi 3 cọng

- 20g ngò rí

- 500g tôm sú

- 2 lít nước dùng

- Dầu ăn vừa đủ

- Muối tiêu 1 mỗi loại 1 thìa

- Hạt nêm ,Mỳ chính...

2 Sơ Chế :

- Hai loại củ khoai đem rửa thật sạch nhé

- Khoai tây bi bào vỏ, chẻ đôi.

- Khoai môn và cà-rốt bào vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

- Hành lá băm nhuyễn 1 phần, 1 phần thái nhuyễn.

- Rau củ đem luộc vừa chín tới.

- Tôm lột vỏ chừa đuôi, bỏ chỉ đen, ướp với muối ,hạt tiêu, dầu ăn và hành lá băm nhuyễn.

- Chúng ta đặt chảo lên bếp đun  dầu nóng lên phi hành cháy cạnh rồi cho tôm vào đảo đều chín vàng  thơm nừng

- Sau đó cho phần nước dùng vào, đun sôi.

- Tiếp đến cho phần rau củ vào, nêm lại với muối tiêu và hạt nêm.khoảng 10 phút để khoai chín nhừ nhé rùi tắt bếp.

- Múc canh ra bát tô cho thêm hành lá và ngò vào tô canh tôm rau củ.

- Vậy là xong món canh tôm rau củ rồi đó các bạn chúc các bạn thành công nhé, à mà các bạn nên ăn nóng thì quá tuyệt vời đấy rất tốt cho sức khỏe các bạn ạ:D